一大早坐上了大连到沈阳的列车，4个小时，怎么这么远？
到了已经是中午，东哥接我。很快到了大娘家，没过多长时间就开始拉肚子，持续了3天。估计是前一天晚上在我哥那里肉吃多了，然后又出去呛了风，当然来之前的那个星期我也是肠胃不好，硬是黄连素把势头摁了下去。这下可好，来了就一发不可收拾，什么都没有吃成。。。我的烤肉。。。
这三天我就这么在家呆着，休养着。大娘给我用锅把粗盐粒子炒热，然后用布缝成一个包，热乎乎的腾在我的肚子上，哎呀，美滋滋。这种方法，还是小时候我妈给我用过，说是盐干，能把身体里面的潮气吸出来，反正肚子不得劲的时候，这样来一下热乎乎的很舒服。
漫长的三天过去了，终于痊愈。眼前的东北大瓜子，香蕉，苹果什么都不敢动，净喝粥了。
这次，小东哥带我去了我吃过不少次的“英子烧烤”。上回吃这些东西已经是五年前了，这次吃印象又深刻了一些。真是香啊。
调料分干湿两种。干调料就是孜然，辣椒面，盐还有些不知道成分的东西。湿调料他们给一个小碗，里面有香菜，糖，还有酱，然后个人根据口味的需要，放酱油和白醋（一定要是白醋）。
沈阳的烧烤店就好像南阳街边的面馆，太多了。英子烧烤记得是二姐和小东哥带我来过好几次。其实第一次我吃烧烤是小东哥带我从北陵出来后在街边吃的一个露天的，那会儿好像还是铁丝做的烧烤网架，当时印象没有别的——我的妈呀，太好吃了。
东北人爱吃烤牛肉，而且都是反朴归真的炭火烧烤，怎么正宗怎么来。两个人面对面，每个桌子上头顶着一个排烟的烟囱，肉滋滋的叫唤着，小酒滋溜滋溜的喝着。哎呀。。。发现吃这种东西的时候不来点啤酒，就不是那么回事。虽然我喝酒的底子太薄。
这次又吃了两种印象深刻的烤串，一个是烤鸡脆骨，一个是烤牛板筋，都不赖。
在接下来的几天里，又吃了两次，在我小东哥家附近有一个马丁烧烤的，更好吃。肉好，便宜，调料好吃。总之什么都好啊。烤小墨斗，沾着干佐料，那好吃劲儿，别提了。破广州，这些都吃不到！
小东哥和何翮是一个类型的人，对吃特别的挑剔，而且讲究。吃遍了自己城市能吃到的消费的起的各个好地方，跟他们吃饭总是能吃的很香。
回来之后，跟小曹一说，她眼红的不行，第二天就要去我们单位附近的那个韩国口味的饭店——中午便宜的烧烤自助，43一位。调料就是酱油＋芝麻。稍微好吃点的就是烤鸡腿肉，想想我从前吃的还挺起劲的。
所以说档次一旦上去了，很难降下来。
偶尔吃到一次好的，不幸福。幸福的是天天能吃到；
不知道什么东西好吃，不痛苦，痛苦的是知道什么东西好吃吃不到。
其实任何事都是同样的道理。。。
待续。。。
